Senin, 01 Juni 2026

Biro Psikologi : Kepribadian + Minat untuk Studi / Karir πŸ‘


 



Holiparent Food Division : Tambah ILMIAH dengan sambal TERASI 😍


 Holiparent Food Division




Tambah ILMIAH dengan sambal TERASI


Dr. Constantinus, S.Pi, S.Psi, M.M,. M.Psi, Psi (Fisheries Scientist & Industrial Psychologist)

Bernardine Agatha Adi Konstantia, S.T.P., M.Sc (Food Scientist & Technologist)

Dr. Susana Adi Astuti, S.Pi, M.M., M.Si (Fisheries Scientist & Ecologist)





Holiparent Food Division mendukung orang dewasa, remaja, anak-anak yang selama ini "tidak berminat" pada ilmu alam, supaya bisa "lebih berminat" pada ilmu alam dengan cara yang SIMPEL + PRAKTIS + ILMIAH.





Caranya : mengajak orang dewasa, remaja, anak-anak supaya "melakukan kegiatan sehari-hari" yang biasa dilakukan, dengan  sedikit tambahan yaitu "mencari jawaban ilmiah" dengan bantuan internet di handphone.


Misalnya, setelah selesai makan nasi dengan lauk ikan goreng dan sambal terasi, kita mencari informasi di internet lewat handphone yang kitab bawa, tentang terasi sebagai produk BIOTEKNOLOGI. 


Kita akan mendapatkan informasi dari internet bahwa terasi adalah produk bioteknologi  hasil fermentasi udang atau ikan kecil menggunakan mikroorganisme seperti bakteri asam laktat. 


Proses ini merombak protein menjadi asam amino (termasuk asam glutamat) dan menghasilkan rasa gurih (umami) yang khas.


Dari jawaban ini, muncul pertanyaan di dalam diri kita :

1.Fermentasi itu apa ?

2.Mikroorganisme itu apa ?

3.Bakteri itu apa ?

4.Asam laktat itu apa ?

5.Protein itu apa ?

6.Asam amino itu apa ?

7.Asan laktat itu apa ?

8.Rasa gurih (umami) itu apa ?

Dan masih banyak lagi.


Jangan lupa, jawaban dari internet di handphone kita ini, kita jadikan bahan obrolan dengan teman-teman makan kita, misalnya anak-anak atau istri atau suami.


Dengan demikian, kita semakin optimal menggunakan internet lewat handphone untuk menambah pengetahuan ilmiah, berdasarkan kegiatan biasa sehari-hari, misalnya : sambal terasi.


Tetap SIMPEL, PRAKTIS, dan ILMIAH, ya !










Minggu, 31 Mei 2026

Holiparent Food Division : Jalan-jalan ILMIAH 😍

 


Holiparent Food Division

Jalan-Jalan ILMIAH









Bernardine Agatha Adi Konstantia, S.T.P., M.Sc
(Food Scientist & Technologist)




Dr. Susana Adi Astuti, S.Pi, M.M., M.Si
(Fisheries Scientist & Ecologist)


Dr. Constantinus, S.Pi, S.Psi, M.M., M.Psi, Psi.
(Fisheries Scientist & Industrial Psychologist)




Holiparent Food Division : MAKAN & belajar KIMIA😍


 

Holiparent Food Division

Makan BAKSO & Hafal Rumus Kimia ASAM CUKA 



Asam Cuka = Asam Asetat = CH3COOH


Dr. Constantinus, S.Pi, S.Psi, M.M., M.Psi, Psi.

Fisheries Scientist & Industrial Psychologist


Bernardine Agatha Adi Konstantia, S.T.P., M.Sc

(Food Scientist & Technologist)


Dr. Susana Adi Astuti, S.Pi, M.M., M.Si

(Food Scientist & Ecologist)



Biro Psikologi "Dr. Constantinus" :MAGANG Tatap Muka PSIKOTES 😍


 

Sabtu, 30 Mei 2026

Holiparent Food Division : BERMAIN yang ILMIAH 😍

 


Holiparent Food Division

BERMAIN yang ILMIAH


Dr. Constantinus, S.Pi, S.Psi, M.M., M.Psi, Psi. (Fisheries Scientist & Industrial Psychologist)

Bernardine Agatha Adi Konstantia, S.T.P., M.Sc (Food Scientist & Technologist)

Dr. Susana Adi Astuti, S.Pi, M.M., M.Si (Fisheries Scientist & Ecologist)